スタンレー・ホー博士の発案で創案された、世界的に有名なジャンボ水上レストランは、1976年10月に構築されました。設計と建造には4年もの月日と数百万ドルが費やされました。豪華で優美なかつての中国皇宮のスタイルで飾られています。数十年にわたって、ジャンボは、地元の人にも観光客にも同様に高く評価されてきました。そして、香港の美しい眺めのランドマークとなりました。

海外から訪れる人たちの「必見」のこの旅行地は、数多くの国際的要人や著名人をお迎えいたしました。例えば、エリザベス2世女王陛下、トム・クルーズ、チョウ・ユンファ、コン・リーなどの映画スター、そして3千万人を超える、その他の大切な観光客や招待客の皆様です。